uitleg Fase 3

Fase 3, de overgangsfase

 In fase 3 vervang je 1 zakje door een (koolhydraadarme) broodmaaltijd en 1 zakje door fruit. 

• * 1 zakje vervangen door 1 maaltijd met (koolhydraatdarm) brood en mager beleg: 2 sneetjes volkoren brood zonder boter met magere kip, kaas, rosbief of gekookt ei ( alleen eiwit) + 125 ml. yoghurt 0%.
• * 1 zakje vervangen door fruit: appel of ½ banaan of sinaasappel of peer of 2 pruimen of 250 gram aardbeien of ½ meloen of 2 mandarijnen of 100 gram ananas.
• * Om het jojo effect te voorkomen is het belangrijk fase 3 en 4 nauwgezet te volgen.
• *1 zakje minder is niet toegestaan i.v.m. verlies van spiermassa.  
• * Groenten zijn de hele dag toegestaan, deze zorgen voor vitamines en vezels.
• *Eventueel als extra een (mager) bouillonblokje met toegestane groenten.
• * Suiker is verboden, zoetstoffen zijn toegestaan.
• * 2 liter per dag drinken, water, evt. light dranken, koffie en thee zonder suiker, magere melk met mate. Alcohol en zoete dranken zijn verboden. 1 glaasje rode wijn mag of droge witte wijn.
• * Op smaak brengen met extra zout, peper, mosterd, azijn (geen balsamico azijn), verse kruiden, sojasaus zonder suiker of citroensap. 
• * Proteïne producten bakken in een tefal pan, invetten met olijfolie d.m.v. keukenpapier. Maximaal 2 eetlepels olie per dag.
• * Bij zoete proteïne producten het water evt. vervangen door sojamelk (0% suiker 0% vet), rode pak.
• * Zorg regelmatig voor beweging, maar vermijd te intensieve sport inspanningen.
• * Neem 1 multi-vitamine.
• Je mag op ieder moment van de dag de maaltijden gebruiken, onderstaand schema is slechts een indicatie.